保存方法
醤油は生きていますので冷蔵庫にて保管下さい。また、ご賞味期限が迫りましたら、いったん鍋などで40℃(沸騰はさせないで下さい)くらいで温めていただくと醗酵が止まりますので味が変わることなくお使いいただけます。
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